quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

Bolo fofissimo de laranja

                                               
Olá e já estamos em Dezembro,hoje trago um bolo simples de laranja,mas este bolo é maravilhosamente fofo ,leve e húmido. Sabor a laranja fantástico,aconselho mesmo a fazerem vão adorar.Ótimo para fazer neste feriado ,lanches de domingo ou mesmo para pequeno-almoço.
Sendo assim deixo aqui a receita.

Ingredientes:

  • 3ovos
  • 220gr açúcar
  • raspa de 3 laranjas
  • 125ml óleo
  • 256gr farinha de trigo
  • 250ml sumo das laranjas
  • 1 colher de sopa de fermento

Para glaçê:
  • 8colheres de sopa de açúcar em pó
  • sumo de meia laranja


Preparação:
  • Bater os ovos e o açúcar durante 2minutos ou até que fique uma mistura hómogenea
  • Adiciona o óleo,raspas e sumo de laranja.
  • Junte a farinha e mexa para incorporar a farinha,mas não mexa demasiado,só até incorporar a farinha.
  • Junte o fermento e misture.
  • Deite a massa numa forma em forno pré-aquecido a 180º por 35 a 40 minutos,faça o teste do palito até que este saia limpo
  • Depois de o bolo cozido deixe arrefecer e faça o glacê se quiser é opcional.
  • Misture o açúcar e a laranja até formar uma consistência uniforme. Espalhe no bolo e decore com as raspas de laranja.
P.S : Nos ingredientes podem colocar 125ml de leite  em vez de 250ml de sumo das laranjas.e ficam com 125ml de leite e 125ml de sumo da laranja.
Eu prefiro os 250ml de sumo das laranjas.
Façam como gostarem mais














Espero que gostem e que experimentem.
Bom feriado a todos.
:-)








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