domingo, 30 de outubro de 2016

Bolo de Arroz


Ola a todos ja algum tempo que não fazíamos publicações de uma receita,temos andado com pouco tempo.Mas ao vaguear pelo facebook vi uma receita de Bolinhos de arroz,e lembrei-me logo da minha infância e do quanto adorava comer bolos de arroz.Sendo assim decidi fazer a receita,como não tinha os aros para fazer os bolinhos de arroz,decidi fazer em bolo grande,e digo-vos que ficou fantástico,um cheiro maravilhoso na cozinha.

Bolo de arroz:
(receita adaptada do blog faz e come)

Ingredientes:

  • 100 gr manteiga à temperatura ambiente
  • 150 gr açúcar mais algum para polvilhar
  • 125 gr farinha de arroz
  • 75 gr farinha de trigo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de café de fermento em pó para bolos

Preparação:
  • Corte oito tiras de papel vegetal com 5 a 6 cm de largo e 20 de comprimento.
    Forre um tabuleiro ou placa de forno lisa com papel vegetal e disponha os aros. Forre cada um dos aros com uma tira de papel vegetal. Isto para quem tiver os aros.,quem não tiver unte uma forma com manteiga e forre o fundo com papel vegetal.
  • Num recipiente coloque a manteiga cortada em cubos e bata juntamente com o açúcar até obter um creme fofo.
  • Adicione os ovos ,um de cada vez sem parar de bater.
  • Reduza a velocidade da batedeira e,incorpore as farinhas e o fermento.
  • Bata até obter uma massa homogénea.
  • Verta a massa para a forma( ou aros) e polvilhe por cima da massa açúcar.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 175º durante 30min, até ficar com uma cor dourada e o açúcar se transforme numa crosta.Façam o teste do palito.
  • Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
  • Pode adicionar raspas de limão ou laranja á massa aquando adição dos ovos.
  • Neste caso utilizei raspas de laranja.









Espero que Gostem,experimentem,vão adorar esta receita,Não se esqueçam de partilhar o resultado.
Bom Domingo.



quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Bolo com Chocolate Kinder


Ola a todos hoje trago uma receita bem gulosa,Bolo de chocolate Kinder,,quem nao gosta de chocolate kinder??São uma perdiçao,e por isso vos trago esta receita que vi num video na internet e achei um bolo super giro de fazer,e fácil.
Sendo assim aqui vai a receita:

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 150gr Açucar mascavo
  • 80ml leite
  • 90gr manteiga derretida
  • 250gr Farinha Trigo
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1pitada de sal
  • 120gr de  barrinhas kinder
Cobertura:
  • 150gr de barrinhas kinder
Preparaçao:

  • Numa bacia colocar os 5ovos,açúcar,leite,manteiga derretida,farinha,fermento em pó e o sal.
  • Mexer a massa até ficar homogenea.
  • Dividir a massa em duas partes iguais
  • Derreter as 120gr das barrinhas kinder em banho maria,e juntar a metade da massa que dividiu no chocolate  e  mexer.
  • Untar uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Pegar numa colher da sopa com a massa de chocolate e deitar no centro da forma,depois pegar numa colher de massa branca de deitar em cima da massa de chocolate,e ir fazendo sempre assim até esgotar as massas.
  • Pré-aquecer o forno a 180graus,durante 30minutos.
  • Retirar o bolo do Forno e deixar arrefecer.
  • Derreter as 150gr de barrinhas kinder em banho maria e deitar por cima do bolo e decorar a gosto.



 Isto era para ficar com efeito Zebra mas como não tinha mais tempo foi mesmo assim. Se seguirem as indicaçoes vao ficar com efeito zebra.
Espero que gostem,que experimentem .Alguma dúvida ja sabem mandem mensagem ou deixem nos comentarios.
Obrigada.


sexta-feira, 7 de outubro de 2016

Torta de Coco


Já todos sabem que sou apaixonada por coco,e por isso esta receita é mesmo uma delícia, bem gulosa, rápida de fazer para aquelas visitas inesperadas ,um óptimo lanche.
Depois de provar,não vao parar de comer...depois nao digam que não avisei
Sendo assim aqui vai a receita:

Ingredientes:

  • 250gr açúcar
  • 125gr coco ralado
  • 25gr margarina
  • 6gemas
  • 3claras




                                                                                                                                                                      Preparação:
  • Bata o açúcar,as gemas e a margarina até ficar uma mistura cremosa
  • A seguir,junte o coco e as claras em castelo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º
  • Unte um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal e torne a untar com manteiga
  • Depois de a massa estar cozida,retire o tabuleiro do forno e vire sobre um pano polvilhado com açúcar e coco ralado.
  • Enrole a torta e deixe arrefecer








Espero que gostem desta receita e não se esqueçam alguma dúvida enviem mensagem ou deixem nos comentários.
Obrigada e aproveitem o fim de semana para fazerem.






                                                                                                                                                                                            

quarta-feira, 5 de outubro de 2016

Pão de Leite Super Macio



Ola a todos desta vez venho dar a conhecer esta receita de pão de leite super macio,fofo.Vi esta receita num video do youtube mas decidi alterar algumas coisas,e mesmo assim o pão ficou óptimo.
Quem nao adora um belo pão de leite quentinho ,barrado com manteiga,simples ou com nutella, se gostam nao percam esta receita.


Sendo assim aqui vai a receita:


Ingredientes:

  • 550gr Farinha de Trigo T65
  • 90gr Açúcar
  • 50gr Leite em pó
  • 10gr Fermento Biológico Seco
  • 7gr  Sal
  • 50gr Manteiga sem sal derretida
  • 300ml Leite
  • 1 Ovo

Preparação:

  • Numa Bacia deitar a farinha,o açúcar.o leite em pó, o fermento,sal e mexer os ingredientes com uma espátula.
  • Nesse preparado deitar o ovo,manteiga,leite e Bater com o gancho da batedeira por 15minutos.Quem não tiver o utensilio da batedeira de gancho pode fazer a mão ou com aquelas varas de batedeiras normais de massas.
  • Untar uma Bacia Colocar a massa e tapar com pelicula e deixar crescer até dobrar o tamanho.
  • Cortar em Pedaços iguais,fazer bolinhas.

  • Untar uma forma ou colocar papel vegetal.
  • Pegar nas bolinhas e com o rolo dar uma forma oval e depois enrolar,ou se quiserem podem fazer em bolinhas.
  • Pincelar com 1 ovo inteiro e deixar crescer até dobrar de tamanho.
  • Pré-aquecer o forno a 180º e levar ao forno 
  • Desenformar ainda quente



Dicas:
  • Juntei umas raspas de laranja,
  • Quem gostar pode deitar mais açúcar
  • O tempo no forno varia de forno para forno,quando virem que está douradinho está pronto.
  • O leite é morno


Alguma dúvida ja sabem é só enviar mensagem ou deixar nos comentários.
Espero que gostem e experimentem.

Até já